Ni är varmt välkommen att titta in i ostkällaren och hälsa på i ladugården!

På gården Kålberget, som ligger i Offerdal, finns mellan 60 och 70 mjölkande getter, 1 sugga och ca 10 slaktgrisar och 2 amkor, som ammar inköpta tjurkalvar och de egna kalvar, kalvarna föder vi upp och slaktar de när de är ca 24 månader gammla. En del slaktas redan som kalvar och säljs till restaurant. Vi har som mål, att förädla det som produceras på gården efter säsong. Av getmjölken tillverkas olika sorters ostar som lagras i jordkällare, det blir yoghurt och smör och färskost efter säson. gris-, killing- och nötkött säljs direkt, kött av get och killing blir till korv och andra charkvaror. Det finns dessutom berett killing- och lammskinn till salu.

Öppetider:

Från och med påsk har vi återigen öppnad våran självplock i gårdsbutiken! Det är öppet varje dag mellan klockan 9 och 19, färdig packade och prismärkta produkter finns i kyldisken och frysboxen - det är bara attt titta in :) Betala gör du kontant eller via swish!

Marknader och evenemang:

  • 14. maj Vårmarknad Granngården Strömsund
  • 15.maj getsläpp på Kålberget kl 13-16
  • 21. till 22. maj Jamtli vårmarknad
  • 27. till 29. maj Utemässan i Lycksele
  • 06. juni Nationaldagsfirande med marknad på Sveapark i Kaxås
  • 18. - 19. juni Marknad i Hoting
  • 30.juni - 03. juli sommarcafe på Kålberget klockan 12-18
  • 02. juli Loppis och marknad i Bredbyn
  • 07. - 10. juli sommarcafe på Kålberget klockan 12-18
  • 10. juli Hembygdsfest i Ede med ostförsäljning mm
  • 14. - 17. juli sommarcafe på Kålberget klockan 12-18
  • 21. - 24. juli sommarcafe på Kålberget klockan 12-18
  • 28. - 31. juli sommarcafe på Kålberget klockan 12- 18
  • 05. - 07. augusti Bruksvallarna gamefair

Erbjudanden och nyheter:

15-05-2015

Kålberget goes eko

Av olika anledningar har vi bestämmd oss att börja ställer om gården till ekologisk produktion och gå med i Demeter- förbundet. Vi har hela tiden försökt att skapa en kretslopp och ser hela gården som en helhet, där vi använder och ta vara på allt som finns och produceras. Därför känndes det som rätt steg att låter certifiera produktionen och snart få ni alltså köper ekologiska Demeter- produkter från oss :) Det kommer mer information om hela processen, Demeterförbundet mm inom kort!

15-05-2015

Getsläpp på Kålberget

Äntligen är det dags igen: söndagen den 31. maj ska vi släpper ut getterna på sommarbete!

Mellan kl. 13 och 16 blir det hamburgar- grillning, fika, betessläpp, butiken är öppet, och vi lotter ut en garvad killingskinn!

Vi hoppas på lite mer värme och grönbete och hälsar er alla mycket varmt välkommen!

13-12-2014

JUL PÅ KÅLBERGET


  • Njut av julstämning på gården,
  • hälsa på i ladugården hos alla djur,
  • handla hos lokala mathantverkare
  • (Kittelbergets gårdsmejeri, Sveoms jordbruk och chark, Almuths Baksterhus, Kersti från Vedungsbageriet i Kaxås, Nika - Keramik från Hoting,...)
  • Rolf Kjellberg läser ur Linusböckerna,
  • träffa julbocken Smulan,
  • värm dig vid brasan med glögg och fika…


...och kanske kommer Tomten ... : )


SÖNDAG 4. ADVENT / 21.december 2014

kl. 13-17

KONTAKT

Janna och Sonja, Kålberget,
Övre Åflo 140, SE-83051 Offerdal
tel: +46 (0)72-5106687
e-mail: kalberget@yahoo.se

AKTUELLT